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Libreria Pensar 4.7
  • FICHA TECNICA:
  • Autor: Varios Autorios
  • Editorial: Editorial Zamora
  • ISBN: 9586772047
  • Fecha de edición: 2007
  • Formato: Libro Tapa Dura
  • Tamaño: 21 x 28 cm
  • Número de páginas: 230
  • Contenido: 1 Tomo
  • Peso: 1.4 kg
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Detalle del Producto

Una obra perfecta que enseña y desarrolla destreza suficiente para elaborar todo tipo de dulces y pasteles. Una extraordinaria obra con la mejor selección de dulces y pasteles, para aprender y actualizarse.La repostería es un arte que pone de manifiesto las cualidades creativas y prácticas de quien se entrega a él. Pero, como todo arte, precisa de unos conocimientos técnicos que ayuden a conseguir auténticas maravillas, de ahí que les ofrezcamos esta obra que, quizá por primera vez, une a su vistosidad plástica una completísima documentación para realizar todo tipo de postres.Todas las recetas han sido elegidas y seleccionadas entre las mejores por un auténtico maestro de la pastelería, y explicadas de tal manera que sean asequibles a todos. Sin embargo, como nuestro deseo es facilitar al máximo la grata tarea de estar escrita con claridad y sencillez, va acompañada por los consejos precisos para convertirla en un auténtico éxito.
CONTENIDO:
- pasteles- hojaldre- bollería- repostería para fiestas- bizcocho- técnicas de decoración

Características

SKU ZA701BK0O7ABSLCO
Tamaño (L x P x A cm) 4 x 21 x 28
Peso (kg) 1.4
Material Rústica
Garantía del producto 1 mes por imperfectos de fabricadores
Condición del producto Nuevo
Detalle condición física del producto Producto Nuevo
ISBN 9586772047
Tipo de pasta Tapa Dura
Idioma Español
Número de edición
Autor Varios Autorios
Número de paginas 230
Editorial Editorial Zamora
Garantía de producto en meses 1

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