Cultura Líquida. Transformación En El Consumo de Bebidas Alcohólicas En Bogotá, 1880-1930

Marca Pontificia Universidad Javeriana
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    • Autor: Sebastian. Quiroga Cubides
    • Idioma: Español
    • Editorial: Pontificia Universidad Javeriana
    • Páginas: 190
    • Año: 2018
    • Edición: 1ª
    • Isbnc: 9789587812077
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PO357BK1BK7YOLCO
País de Origen
Colombia
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1
Material
Papel
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Condición del producto
Nuevo
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Termosellado
ISBN
9789587812077
Tipo de pasta
Tapa Dura
Idioma
Español
Número de edición
Autor
Sebastian. Quiroga Cubides
Número de paginas
190
Editorial
Pontificia Universidad Javeriana
Garantía de producto en meses
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Libro

Descripción

CULTURA LÍQUIDA. TRANSFORMACIÓN EN EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN BOGOTÁ, 1880-1930Las bebidas alcohólicas han estado siempre presentes en la historia de Colombia; sin embargo, fue entre 1880 y 1930 cuando se experimentó el mayor cambio en la forma de consumirlas, especialmente en Bogotá. Este libro busca entender cuáles fueron las fuerzas que definieron esta transformación, proponiendo una explicación alternativa a la que plantea la tradición nacional. Da cuenta de una sociedad que redefinió muchas de sus prácticas y representaciones a partir de la forma en que sus ciudadanos consumieron cerveza, whisky, vino, aguardiente y chicha en Bogotá.
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