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Libreria Pensar 4.8
Ficha técnica:
  • Autor: Graciela Skilton
  • Editorial: Lexus
  • Fecha de edición: 2010
  • Formato: Libro
  • ISBN: 9789876080811
  • Tamaño: 24 x 34 cm
  • Numero de páginas: 192
  • Contenido: 1 Tomo
  • Peso: 1.5 kg
Más información

Detalle del Producto

Una obra dirigida a todos aquellos fanáticos asadores, desde aprendices que buscan iniciarse en este arte, hasta aquellos que, siendo maestros de la parrilla buscan perfeccionar sus conocimientos.

Las principales técnicas de asado, con indicaciones precisas sobre tiempo de preparación, encendido de la parrilla y temperatura idónea, entre otras.


Una obra donde encontrara respuestas a todas sus preguntas técnicas acerca de su parrilla: Los utensilios y demás elementos de un buen asador, cortes vacunos y porcinos, embutidos, achuras y otras menudencias, cerdo, cordero y chivito, marinadas y adobos, hamburguesas, brochetas ricas y coloridas, matambres abiertos y arrollados, pollo a las brasas, verduras, quesos y otras sorpresas a la parrilla, lomo y otros cortes sin hueso, pescado a la parrilla, chimichurri, salsa barbacoa y otros condimentos …y mucho más!

Características

SKU LE196ME12DRRKLCO
Tamaño (L x P x A cm) 34 x 24 x 2
Peso (kg) 1.2
Garantía del producto 1 Mes de garantía por imperfectos de fabricación 
Condición del producto Nuevo
Detalle condición física del producto Producto Nuevo
Garantía de producto en meses 1

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