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LIBRERIALAU 4.8
  • Autor: Liliana Villegas
  • Editorial: Villegas Editores
  • ISBN: 9789588306223
  • Año de edición: 2008
  • No. Pág.: 491
  • Vendedor: LibreriadelaU
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Cafés de Colombia

Autor: Liliana Villegas
Editorial: Villegas Editores

Este es un libro que describe un país con aroma y sabor a café, una Colombia que tiene en el grano su producto insigne. Un libro lleno de texturas y sensaciones, que a partir de un maravilloso trabajo fotográfico invitará al lector a tomarse una buena taza de café colombiano. En él encontrará una completa explicación de su proceso de producción: desde el cultivo, recolección, secado, tueste y molienda, hasta su preparación. A su vez, podrá entender lo que significan los cafés especiales y recorrer cada una de las zonas de Colombia en donde se cultiva; presente en 18 departamentos repartidos en la geografía nacional, pasando por La Guajira, los Santanderes, el Viejo Caldas, Valle del Cauca, Tolima, Nariño y Boyacá, entre otros. Además encontrará una guía sobre los distintos tipos de preparaciones en bebidas y recetas; los cafés como lugares de encuentro, y la historia del café en Colombia y en el mundo. Lo anterior acompañado con más de 500 imágenes que ilustran la vida y la arraigada cultura cafetera del país.Nota: contiene fotografías a todo color. Impreso en papel esmaltado.Nota: contiene fotografías a todo color. Impreso en papel esmaltado. 

Características

SKU VI481BK29FCCLCO
Modelo Libro
Tamaño (L x P x A cm) 19,50 x 18,50
Peso (kg) 1,57
Garantía del producto 1 Mes de garantía. Que cubre la garantía: Defectos de impresión. Que no cubre la garantía: Daños por mal uso y devoluciones por gusto literario, visual u otro.
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