Repostería

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Repostería: realiza los postres más deliciosos de la mano de Linio Colombia

Puede catalogarse a la repostería como una de las nuevas ramificaciones del arte culinario con mayor crecimiento y demanda en la época actual, pues es una forma bastante divertida, dinámica y original de realizar todo tipo de postres y dulces para acompañar las celebraciones importantes. Sin embargo, para poder darle renda suelta a tu creatividad al momento de genera tortas es necesario que cuentes con una serie de herramientas e ingredientes imprescindibles que te faciliten el manejo y la preparación de cada pastel.

Comprendiendo la importancia que tienen los accesorios de repostería dentro de esta disciplina, y con el objetivo de ofrécete el mejor servicio de compras a través de Internet, Linio Colombia ha tomado la iniciativa de generar una categoría completamente dedicada a este tipo de rubros, para que puedas adquirir desde tu hogar los moldes de torta que tanto deseas. Así pues, no pierdas la oportunidad de aprovechar las excelentes promociones del portal, así como también de aventurarte dentro del completo catálogo, que se caracteriza principalmente por contener una gran variedad de artículos de excelente calidad.

Conoce los artículos de repostería imprescindibles para hacer tus postres

Existe una serie de accesorios de repostería que son necesarios poseer al momento de realizar un postre, esto puedes categorizarse alrededor de dos estratos básicos: el primero que contiene todos aquellos artículos enfocados hacia la preparación del bizcocho, las cremas y demás: mientras que el segundo está orientado hacia la decoración del pastel una vez ya esté horneado.

En primer lugar, están los moldes para tortas, estos resultan imprescindibles para hornear un bizcocho, pues se trata del recipiente que contiene y da forma a las mezclas de harina y golosinas que se luego de pasar por el fuego se convertirá en tu postre. Este tipo de artículos suelen estar fabricados con diversos materiales como el plástico o el metal, que son altamente resistentes a grandes temperaturas.

Por otro lado, están los moldes para cupcakes que como su nombre lo indica están diseñados especialmente para postres de pequeñas dimensiones, pero que igualmente resultan sumamente deliciosos. Estos están disponibles en varias presentaciones y formas, lo que te permitirá jugar con tu creatividad al momento de hornear y a su vez conseguir los cupcakes más originales y dinámicos siempre.

Finalmente están los moldes de repostería estos agrupan dentro de sí aquellos artículos que se utilizan para hornear todo tipo galletas y brownies. Se caracterizan por tener muchas formas como pueden ser estrellas, figuras geométricas, corazones, etcétera. El uso de este tipo de recipientes es altamente recomendado pues además de dar una u otra forma a tu postre, también te ayuda a economizar y rendir mejor la mezcla que estás horneando, esto se traduce en una mayor cantidad de galletas y un estomago más contento.

La segunda categoría de herramientas son los artículos de decoración de repostería, estos juegan un papel muy importante pues son el artículo que te permitirá personalizar tus postres de acuerdo a tu propio gusto.

Este tipo de artículos comprende una gran cantidad de utensilio de cocina que van desde espátulas para dar forma y dibujar sobre el postre, hasta inyectadoras y aplicadores con las cuales cubrir o rellenar de chocolate, vainilla o crema el bizcocho a decorar.

Al momento de hacer la decoración es importante también contar con una gramera digital pues a través de esta podrás medir las proporciones de los distintos dulces con que complementes la torta, dándole así el equilibro ideal en cuanto a sabor y dulzor a tu postre.

Además de tortas, aventúrate a preparar también otros tipos de dulces

El mundo repostero va más allá de tortas y ponqués, adicional a estos también hay postres que combinan del dulce con diferentes tipos de panes, es por ello que adquirir equipos de panadería siempre es una buena opción, ya que estos pueden ser tu mayor aliado al momento de hacer el pan de chocolate que to deseas merodear.

Así pues, siempre puedes aprovechar los diversos sets de utensilios que pueden facilitarte el trabajo al momento de hornear, rellenar y comer un pan dulce, los principales suelen ser las bandejas, el rebanador y el infaltable cuchillo de cortar pan.

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